?

Log in



Есть желание познакомиться и, хочется верить,что это взаимно! Я-Ольга,совсем даже приятный,дружелюбный человек. Иногда бываю серьезной, но реже чем хотелось бы . Мой журнал будет на 90% кулинарный,оставшиеся 10%-рыбалка,семья,поездки и еще чего нибудь.Красноречивой меня особо не назовешь,а я и не собираюсь блистать тут в этом направлении. Да и великим то кулинаром назвать трудно,но я стараюсь,и иногда даже горжусь полученными результатами:)  Заходите в гости и давайте знакомиться!
Если вы хотите добавить меня в друзья,не сочтите за труд,представьтесь пожалуйста.Мне было бы очень приятно узнать как вас звать-величать:)!
Фото выставленных блюд в этом журнале сделаны мною.Может они и не идеальны,но очень мне дороги,поэтому просьба их не тырить!
И еще.Моя френдлента не резиновая и взаимность с мое стороны будет только в случае общения,со временем.Получится общение-обязательно френджу! Так что не обижайтесь на меня,просто люблю комментировать своих друзей. А если их великое множество,то я не осилю это дело. И не обижайтесь те,кого я отфрендживаю-значит взаимности нет и общение не получилось.Вычеркивать ли меня из друзей-сугубо ваше личное дело...но я хорошая)
PS Френдить без разрешения)!

Спасибо Соне!

Благодаря Соне с сегодняшнего(даже со вчерашнего) дня на моей странице лето:)! Из ее бухгалтерии мне была выдана новая одежда и я покрасивела! Соня,выражаю тебе мою глубочайшую благодарность и преклоняюсь перед твоим терпением;)
Ура! В Новый(ну почти)) год-в новой одежде!

Поехала к маме и поняла,что на огороде свободно могу разжиться цветами тыквы и цуккини,которые пустоцветы,мужьи так сказать.Наконец то попробовала их приготовить.Прикольно! Идут скорее как оболочка для чего либо,поскольку яркого вкуса они не имеют,разве что слегка напоминают свои овощи.
Работать с ними надо аккуратно-ломкие,нежные.Рецепт простейший,но ведь все мы знаем,что просто-это чаще всего супер вкусно:).



IMG_3735.JPG

Read more...Collapse )
Я поздравляю саму себя с прохождением еще одного совсем даже неплохого года своей жизни.Неплохой он только лишь потому,что никто особо не болел,а это таки в жизни главное! Во всем остальном он был так сяк...больше сяк). А поскольку сяк-это таки хуже,чем так,то я желаю себе не терять оптимизма,изредка одевать на нос розовые очки,и напоминать себе,что кому то сейчас хуже,чем мне,а посему не жаловаться на жизнь и радоваться тому,что есть хорошего.
Ну и,традиционно,желаю мира во всем мире,вам и мне денег,что бы работа не в тягость и отдых в радость,что бы улыбаться почаще и любви побольше!
А вставлю ка я фото с прошлогодней зимы,поскольку уже поняла,что чем меньше меня видно,тем лучше я получаюсь:) Всем привет!

20150212_110528.jpg
Оч много что имею вам рассказать,но,наверное,начну с посещения мишленовского ресторана.Впервые. Вы там были? Фотографии конечно же будут никакие,поскольку и освещение не для фото, и неудобно особо щелкать. Не важно,просто впечатления и просьба: Кто был в Европе и имеет что сказать-прошу! Сдавайте явки и пароли,делитесь впечатлением.Мы с мужем решили,что хотелось бы еще.Кстати,это именно он случайно нашел в отзывах этот ресторан и предложил сходить:)
Ну...нет,таки будет не только о ресторане.Оч быстро сообщу вам результаты чемпионата мира(!) по карпфишингу.Ищите в списке результатов свою страну и удивляйтесь:) Просто мы неделю просидели в испанском городе Каспи,поддерживая и переживая за наших(а так же собирая персики,миндаль и балдея от погоды),а уже потом,вдвоем, махнули на 3 дня в Барселону(200 км от Каспи).
Ну и грибы,которые успела пособирать до поездки.Ах,как хорошо и как мало.Уж очень коротким получился грибной сезон.
20150926_111504.jpg

Read more...Collapse )
Оригинал взят у magdacook в Новый розыгрыш с издательством «Манн, Иванов и Фербер»
Друзья, спешу объявить о розыгрыше, который устраивает всем известное издательство "МИФ"

Победителю, выбранному беспощадным и неподкупным генератором чисел, достанется НОВИНКА

Китайское исследование на практике


Простой переход к здоровому образу жизни





Условия розыгрыша и информация о книге под катом



[Spoiler (click to open)]


О книге

Пошаговый план с рецептами и научными комментариями для тех, кто хочет перейти на здоровое питание по правилам «Китайского исследования».

Доктор Колин Кэмпбелл исследовал связь десятков болезней и сотен факторов, связанных с образом жизни, на выборке из шести с половиной тысяч человек и пришел к значительным выводам о связи между болезнями и пищевыми привычками. Это исследование лежит в основе бестселлера «Китайское исследование».

Десятки тысяч людей в нашей стране (и миллионы по всему миру) читали «Китайское исследование» и убедились в пользе растительной диеты. Эта книга идет дальше и отвечает не только на вопрос «почему?», но и на вопрос «как?». В ней вы найдете простой план перехода на полезное питание, с которым сможете наслаждаться новыми правильными привычками, здоровьем и отличной физической формой.

Автор рассматривает все вопросы, связанные со здоровой едой и процессом перехода к новой диете, — от типичных вопросов его пациентов и читателей до правил составления меню и списка покупок. Краткая подборка научных доказательств покажет, какие глубокие последствия может иметь выбор питания и какие продукты самые полезные, какая пища безопасна, а какая вредна. Вы не просто узнаете, какие продукты надо есть, но и научитесь ориентироваться в пищевой культуре, которая обрекает нас на беды и болезни. Автор дает пошаговые рекомендации по покупкам, походам в рестораны и приготовлению пищи, чтобы вам было легче перейти от знаний к практике.

Поучаствуйте в двухнедельном эксперименте. Всего несколько часов чтения и пара недель практики дадут вам все необходимые навыки, чтобы улучшить свое здоровье. Ничего мощнее еще не придумано. У вас будут все инструменты, чтобы вести оптимальный образ жизни.

Фишки книги

Она написана одновременно научным и живым языком, т.к. первое образование автор получил в области искусств и коммуникаций.
Книга очень легко читается.

Четкий и понятный план перехода на растительную диету, учитывающий многие нюансы: как развить силу воли для перехода на новый образ жизни, как донести до детей, почему вы вдруг перестали есть мясо, и привить им полезные привычки в еде, как сохранить результаты в долгосрочной перспективе.

И вы просто обязаны попробовать вкуснейший финиковый пирог, который Томас описывает в рецептах!



Условия розыгрыша


1 Поделиться этой записью в любой соцсети (количество которых увеличивает шансы на выигрыш).
2 Ссылку принести сюда в комментарии первого уровня.
3 В ЖЖ журнале при перепосте указать тег "издательство МИФ",  в инстаграмме хештег #МИФрозыгрыш #MIFcontest
4 Быть читателем этого журнала
5 Ссылка на конкурс должна быть размещена в блоге/ др. соцсетях минимум до окончания конкурса

За каждую ссылку участник получит номер.
Через неделю, 16го сентября, будет выбран победитель.


Издательство МИФ отправит книгу в любую точку мира!





Обожаю этот суп!...и я в семье такая одна:) Муж не понимает сочетание капусты и молока, дети просто не особо любят супы,а я его могу есть хоть целый день.Вот и сейчас,сварила целую кастрюльку,примерно на 4 порции и преспокойно,с удовольствием, съем всё одна.
Ну и еще подсмотрела на гастрономе очень простые в исполнении цуккини.А так как у меня сейчас их немереное количество,то рецепт был срочно опробован и...одобрен двумя руками! Оч понравилось!Ну,я вообще и в любом виде обожаю цуккини,так что сами понимаете:)

Несу Маринеmanyasha_p на её Осенний марафон

IMG_8583.JPG

IMG_8744.JPG


Read more...Collapse )
Очень приятный пирог по книге Эллы Мартино.Рикотту(а вернее ее подобие) делаю сама, по Ириному рецепту. Единственное различие-она стоит и сворачивается у меня подольше,не 5 минут.
В книге рецепт с черешней,а я делала с персиками.Хорошо и с вишнями,и с абрикосами.А вот с яблоком так себе.
Несу сей пирог Марине manyasha_p в копилку "Осеннего марафона"


IMG_8566.JPG

Read more...Collapse )
Пару дней назад увидела у Лены silverina1 в журнале симпатичные баклажаны,которые я очень люблю,но при этом редко из них что то готовлю.В основном это чанахи или салат из запеченных овощей.Короче,решила попробовать ее вариант,который по-татарски.Хорош! В моем вкусе:слегка острый,сладковато-кислый,ароматно-чесночный. Сделала пол порции,немного изменив последовательность,посему напишу со своими,не особо значительными изменениями.



IMG_8262.JPG

IMG_8309.JPG

Read more...Collapse )
Иногда пробую что то необычное.Частенько эти необычности приходятся по вкусу и я начинаю экспериментировать.Так случилось и с дуэтом черешня+фета.Единожды сделав этакие тартинки я просто влюбилась в это сочетание!
Так вот,ближе к цели,решила я сделать салат,да поучаствовать в давно объявленном флешмобе девочками из Агро.Благодаря им и конкурсам у меня есть оч интересный сорт риса,под названием"Южная ночь"-некрупный,почти черный рис.Необычно,никогда еще не пробовала.
Спасибо им за то,что не забывают и всегда вытаскивают из раковины:)

IMG_7536.JPG


Read more...Collapse )

5 кулинарных фактов.

Пока я отдыхаю,работаю, наслаждаюсь летом и каникулами,в жж полным ходом идет этакий флешмоб-5 кулинарных фактов о себе.По ходу,благодаря Маринеmagdacook всё это своеобразное развлечение дошло и до меня.Кому интересно-милости прошу.

Read more...Collapse )

Хм...кому тут передать...просто не знаю,кто еще не участвовал).Ну,наугад:Лене mozg72 ,Ирине culina_life ,Зареме surrealnay , Армине armushik и конечно Марине appeti
Артем,7 лет
Идем по пляжу.
-Мама,это так хорошо,что я не девочка!
-Почему же?
-Так они же РОЖАЮТ!! А я ТОЧНО не хочу этого делать.
...как раз проходили мимо загорающего мужчины,так он чуть с шезлонга не свалился:)


Сидит в парикмахерской.
-Тетя Вика,а вы хотели быть парикмахером?
-Да,мне нравится.
-А ты кем бы хотел стать?
-Ну,поваром,как мама(на самом деле я швея)),а может и официантом.Могу и как вы-парикмахером.
-А как папа,директором быть не хочешь?
-Неееет,это самая скучная работа в мире!!!

...Ну конечно,официантом-это же на много лучше и веселее)).

Книги.
"Жизнь" Ги де Мопассан 7,5\10 Классика,перечитала
"Милый друг" Ги де Мопассан 8\10 Классика,перечитала.
"Здравствуй,грусть!" Ф.Саган 8\10 Первое знакомство с автором.Понравилось
"Бездна" Дж.Роллинс 7,5\10 Развлекательная,фантастико-приключенческая литература.На отдыхе-самое то.

Булочки с корицей.

Побывала в Италии.Если коротко,то там хорошо,вкусно,море,Венеция,экскурсии,
отдыхала,смотрела,дегустировала и просто пила-ела и,естественно,побегала по магазинам.Фоткала подруга,я только что то на телефон щелкала,посему почти без фото.
Не смогла устоять и накупила моцареллы,которая буффало,самая настоящая,посему у меня вот уже вторую неделю на завтрак салат капрезе..ммм...наслаждаюсь!Все выкладываю по деревенски-сплошной хаос и чудесный вкус!
Дома в пятницу будем шлифовать полы и я в ужасе-убрать всю мебель,слинять со всей семьей-это кошмар!
Опять череда дней которые рождения,рыбалок и отпусков,так что буду пропадать и дальше,но вы хоть немножко обо мне вспоминайте:) В свою очередь, тоже буду думать о вас)!

IMG_5489.JPG
IMG_5685.JPG

Read more...Collapse )

Кофейный...торт?

Терпеть не могу кофе и вообще его не пью(черный). Разве что смешать его с большим количеством молока или сливок,50\50,либо со сгущенкой. В итоге это напоминает скорее какао,которое я точно люблю. А вот выпечку с оным просто обожаю! Кофейные булочки,торты,рулеты...да любая выпечка с кофе вызывает у меня восторг!
Просто нашла в холодильнике 200 грамм сливок,а вернее вспомнила про них,подумала,постратеговала и сделала то ли пирог,то ли торт. Просто,вкусно,быстро,без изысков.
Сделала пару рецептов Тани tagelaколлаж.jpg</a>
Read more...Collapse )
Такого типа омлеты я начала готовить лет так 10 назад,когда они меня просто покорили на отдыхе,в Турции.
Ну а закуска-традиционный пикантный салат,только подавать его советую никак не на батоне,а на мясистых помидорах.В этом случает закуска порядком облегчается-это раз,а два-очень мне нравится это сочетание,ну очень!
В рецептах присутствуют яйца,посему смело и с радостью отправляю их Зареме,которая организовала Яичный флешмоб,в котором обязательно участвую:) Ну как же без меня?
И ВОПРОС.А кто мне может сказать сколько хранится домашний майонез?

IMG_4900.JPG
IMG_4951.JPG

Read more...Collapse )
По большому счету,половина ингредиентов уже отмечены в названии:). Частенько делаю,очень они нам нравятся.

IMG_3177.JPG

Книги:
"Террор" Д.Симмонс 8,5\10 Научная фантастика-наверное к этому жанру можно смело ее отнести. Достаточно объемная книга,но,как видите,высоко мною оцененная.Кстати,не только мною,но и критиками,и входит в различные Топ 10 и премии получала,в общем,я согласна-роман достоин всяческих похвал. Сюжет основан на реальной истории- экспедиция английского исследователя Арктики Д. Франклина. До сих пор неизвестно что же там со всей этой экспедицией случилось. Интересно,захватывающе,по капле мифов,мистики, человеческие взаимоотношения,отчаяние,страх,надежда,немного любви...короче рекомендую однозначно!
"Дом в котором..." Мириам Петросян Без оценки. Не могу дочитать! Хочу и никак не получается.Сначала соображала что к чему и о ком это,потом пошло-покатило,после не могла оторваться-думала про себя-поставлю 9,5,а то и 10!!..далее спад и никак не могу опять за нее взяться...Опять же-очень объемная,я зависла где то на 500-550 странице,короче,на середине.Кто нибудь читал-дочитал? Что вы об этом думаете?
"Будущее" Глуховский 7,5\10. Название говорит само за себя.Один из макетов будущего. То затягивает и читаешь взахлеб,то быстро пробегаешь страницы,что бы не упустить нить.В целом-довольно интересно.
"Кукловоды" Р.Хайнлайн 6,5\10 Твари-паразиты (внеземные конечно) паразитируют на людях,подчиняя их своей воле. Что мы получаем? Войну пришельцев с доблестными американскими агентами. Но,если учесть,что это фэнтези написано в 1951 году,то вполне даже ничего.Кто то от него в восторге-до меня ж это докатилось,посему и прочитала:) С чем сравнить? С Войной миров Г.Уэллса,только хуже(субъективное мнение).
"Зов кукушки" Р.Гелбрейт 8\10 .Детектив.Если не сильно придираться,то действительно понравилось. Автор-та самая мама Гарри Поттера,которая Роулинг. Эта книга-начало серии.Точно могу сказать-жду продолжения.На мой взгляд-легкое чтиво,без претензий.
Сейчас читаю Франсуазу Саган "Здравствуй,грусть"-нравится

Read more...Collapse )

Еда в пост № 3.

У нас солнце,+10 а то и больше,такая красивая весна! Правда,уже даже хочется дождя,который прибьет пыль,носящуюся везде и повсюду. И его обещают,и конечно же на выходные%).
Еще один постный день в копилку.Спешите пополнить эту самую копилку на Мире круп,у вас еще есть время поучаствовать в конкурсе! Его не много,до воскресенья,но ведь выиграть может любой,не важно как долго он раскачивался...дайте себе шанс:)! Все возникающие вопросы по конкурсу отсылайте девушкам из Агро-альянса -и разъяснят,и поддержат,и приголубят:)
В меню:
1. Мексиканский салат с фасолью.
2. Рис с овощами в азиатском стиле.
3. Турецкие чечевичные котлеты.
коллаж1.jpg

Read more...Collapse )

Еда в пост №2.

Продолжаю накапливать постные рецепты и участвовать в конкурсе Агро-Альянса на Мире круп.
Как говорится,кто не успел-тот опоздал...Не опаздывайте! Участвуйте и выигрывайте:)
В меню:
1.Овсяные оладьи с миндалем
2.Лазанья с баклажанами и кускусом
2. Ливанский кекс с манной крупой и персиками.
Последний нашла у my_happyfood ,за что ему большое спасибо!
Ну и конечно же всех с весной и 8 марта(мальчиков тоже))!! Солнца,улыбок и хорошего настроения!


коллаж.jpg




Read more...Collapse )

Еда в пост.

Вы поститесь? Я,наверное к сожалению, нет.Постная еда-только благодаря конкурсу,проходящему на Мире круп,с нашими Агро-альянс-девочками. Очень рада,что они меня не забывают,теребят,и благодаря этому пусть и не быстро,но я набираю постные рецепты,делая и пробуя всяческие интересные блюда.Возможно,когда нибудь я к этому приду. А пока смотрите,думайте,решайте сами....я о постной еде,а ни в коем случае не о конкурсе:).Тут участвуйте и срочно,поскольку организаторы на столько не жадные,что просто заваливают подарками,что очень приятно).А какой стимул!
Участвую в спец номинации-Постный день



Без названия.jpg


Read more...Collapse )

Profile

warunik
Ольга

Latest Month

July 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

TAGS:

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner