?

Log in

No account? Create an account

НАЗАД | ВПЕРЕД

Сальса из хурмы

Для gotovim_vmeste . Раунд,один из моих любимейших-готовим по рецептам. Всегда же приятно,когда блюдо замечают и тем более,если оно нравится. Дома была хурма,пробежалась по предложенному и мгновенно определилась-буду делать сальсу от La Perla ! Почему сальса? Да потому что я ее обожаю:)!Вот,кстати,мои. Еще хочу сделать с мандаринами,но пока в магазинах нет консервированных,а со свежих долек устанешь снимать пленки.




САЛЬСА ИЗ ХУРМЫ:
слова автора

2 хурмы (сладкие)
1/2 сладкой белой луковицы
4 веточки кинзы
1/4 коф. л. порошка имбиря или по вкусу
2 ст. л. сока лайма
1 ст. л. растительного масла
соль, перец чили по вкусу

Хурму, лук и зелень (только листики) мелко нарезать.
Добавить имбирь, соль, чили, сок лайма и масло, перемешать.

Очень вкусно и в виде салата, но особенно понравилось с горбушей горячего копчения:)

Я. Нет,горбуша-это,конечно,хорошо! Но мы поскромнее,с курицей:) Очень вкусно! Обдумывала гарнир(картофель,пюре,рис,паста и т д),ничего так и не придумала.Всё мне кажется не в тему. Ели просто так:слегка отбитую грудинку солим,перчим,обжариваем и с сальсой. Милое дело!
Белую луковицу заменила красной.Все остальное по списку. Лайм можно заменить лимоном. Регулируйте вкус! Особенно соль-лайм. И СПАСИБО АВТОРУ:)



Comments

Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
irrez
Nov. 30th, 2010 12:01 pm (UTC)
Какая нарядная!!! Только кинзу пожалуй заменю на петрушку!
warunik
Nov. 30th, 2010 12:06 pm (UTC)
Эх ты! Давай,распробывай(новое слово в русском языке) уж как нить,наконец то,эту кинзу! Она там ох как хороша!
(no subject) - irrez - Nov. 30th, 2010 12:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 12:36 pm (UTC) - Expand
marusikus
Nov. 30th, 2010 12:32 pm (UTC)
Оль,я вот попробовала твою курицу с хурмой,мне очень)))Сальса тоже супер!
warunik
Nov. 30th, 2010 12:37 pm (UTC)
Ура!Маш,как приятно такое слышать:) Знаешь что скажу? Это похоже,поэтому тебе точно понравится:))Кинзу,надеюсь,любишь?
(no subject) - marusikus - Nov. 30th, 2010 12:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 01:02 pm (UTC) - Expand
susan_72
Nov. 30th, 2010 12:37 pm (UTC)
прикольно!!! а я кинзу люблю больше, чем петрушку:)
warunik
Nov. 30th, 2010 12:38 pm (UTC)
Сусанчик,это смотря где! Например в сальсе и харчо я признаю только кинзу:)!
(no subject) - susan_72 - Nov. 30th, 2010 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 12:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - susan_72 - Nov. 30th, 2010 12:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Nov. 30th, 2010 01:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 03:18 pm (UTC) - Expand
tata_by
Nov. 30th, 2010 12:52 pm (UTC)
Неприлично красивое фото!
warunik
Nov. 30th, 2010 01:05 pm (UTC)
Скажу тебе,это еще и неприлично просто, и так же вкусно:))
ingwervanille
Nov. 30th, 2010 12:58 pm (UTC)
какой интересный рецепт! и полезный вдобавок))

как поживает твой фотоаппарат?
warunik
Nov. 30th, 2010 01:04 pm (UTC)
Ты видишь только что отснятое им фото:) Но! Как был больной,так еще и нездоровый(( Муж до сих пор его в машине возил! Завтра (клятвой клялся) завезет в чинилку...
(no subject) - ingwervanille - Nov. 30th, 2010 02:19 pm (UTC) - Expand
vene_ro4ka
Nov. 30th, 2010 01:18 pm (UTC)
очень красивая сальса...я, вообще, люблю мясо с фруктовыми соусами, но вот сынок такое не признаёт((( а для себя отдельно лень готовить....
warunik
Nov. 30th, 2010 03:21 pm (UTC)
Ха! А мой старший-ценитель! Мы с ним вечно экспериментируем-дегустируем! Он уже даже задумывается,может поступать куда нить на повара:)
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 03:32 pm (UTC) - Expand
pie_maria
Nov. 30th, 2010 01:23 pm (UTC)
ахаххааа и я ее хотела)))))
warunik
Nov. 30th, 2010 03:21 pm (UTC)
Ты хотела,а я сьела:)))
koltovich_cook
Nov. 30th, 2010 01:40 pm (UTC)
Объедение!
warunik
Nov. 30th, 2010 03:26 pm (UTC)
И главное,что можно сделать для себя одной,уменьшив пропорции вдвое))
rifat
Nov. 30th, 2010 02:19 pm (UTC)
здрасте ))
warunik
Nov. 30th, 2010 03:27 pm (UTC)
И ты не болей:) Как тебе сальса? Или не любитель?
(no subject) - rifat - Nov. 30th, 2010 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 03:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rifat - Nov. 30th, 2010 04:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 04:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rifat - Nov. 30th, 2010 04:34 pm (UTC) - Expand
grimaliene
Nov. 30th, 2010 02:47 pm (UTC)
Очень аппетитно! :)
warunik
Nov. 30th, 2010 03:28 pm (UTC)
Точно! Вообще,шЫкарная штука:)
pangma_ru
Nov. 30th, 2010 03:12 pm (UTC)
Красота!!! настроениеподнимающая сальса получилась) У тебя объектив вылечили?
warunik
Nov. 30th, 2010 03:25 pm (UTC)
Не,с раненым фоткаю)) Муж все никак не может найти время завести его в больницу%) До сих пор фотик катался с ним в машине(
nuta_romashkina
Nov. 30th, 2010 03:58 pm (UTC)
какая нарядная сальса! прямо праздничная :)
warunik
Nov. 30th, 2010 04:26 pm (UTC)
Ань! Она вкусна и прекрасна:))
anni_72
Nov. 30th, 2010 04:06 pm (UTC)
Красивооо!

(хурму не люблю,к сожалению)
warunik
Nov. 30th, 2010 04:27 pm (UTC)
Вот вам всем! Вот ты как:) Пока первая))
eugena_klykova
Nov. 30th, 2010 04:09 pm (UTC)
Оля, очень аппетитно! :)
warunik
Nov. 30th, 2010 04:27 pm (UTC)
Жень,это не дрожжевое тесто,так что смело пробуй))
(no subject) - eugena_klykova - Nov. 30th, 2010 04:47 pm (UTC) - Expand
tata_bart
Nov. 30th, 2010 04:17 pm (UTC)
Очень интересно, сальсу надо попробовать.
warunik
Nov. 30th, 2010 04:28 pm (UTC)
Танюха! Самое большое преимущество этой сальсы-никакого яду;)
(no subject) - tata_bart - Nov. 30th, 2010 04:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 04:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tata_bart - Nov. 30th, 2010 05:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Nov. 30th, 2010 05:39 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>

Profile

warunik
Ольга

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

TAGS:

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner