?

Log in

No account? Create an account

НАЗАД | ВПЕРЕД

Продолжаю радовать себя и старшего сына салатами с цитрусовыми.Всем остальным до звезды такие изыски:) Очень сочно,диетично и вкусно!




Смесь салатных листьев. У меня руккола и айсберг
фета,лучше маринованная в чесноке и травах
1 большой,сочный,сладкий апельсин
1 среднее,спелое авокадо

1,5 ст л клюквенного варенья
1 ст л л вустерширского соуса
2 ст л оливкового масла(растительного)
2 ст л апельсинового сока
соль,перец

Если фета не маринованная(как была у меня),то можно добавить к ней пропущенный через пресс зубчик чеснока,травок(орегано,базилик,майоран),залить немного маслом(~2 ст л) и дать постоять пока не сделаете всё остальное
Апельсин чистим и освобождаем дольки от пленок.Все это делаем над миской,дабы собрать сок,которого нам нужно 2 ложки.Столько примерно и получится.
На тарелку выкладываем салатный микс,сверху не мелко порезанное авокадо,далее желаемого размера кусочки апельсина и сверху фету.Заливаем все заправкой. Для нее просто перемешиваем нужные ингредиенты.
Приятного аппетита!


Подсмотрено здесь

Comments

Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
moyugolok
Mar. 10th, 2011 05:31 pm (UTC)
Очень красивый! Но так, как ты не любишь сельдерей, я не перевариваю авокадо. А посему заменяю на сельдерей и завтра буду есть по твоему совету:)
warunik
Mar. 10th, 2011 05:33 pm (UTC)
Не,ну ты мне обьясни,как можно не любить авокадо? Оно же практически безвкусное! А сельдерей с ярким безумно ужасным вкусом:))!
(no subject) - moyugolok - Mar. 10th, 2011 05:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - appeti - Mar. 10th, 2011 05:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - moyugolok - Mar. 10th, 2011 05:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - appeti - Mar. 10th, 2011 05:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - moyugolok - Mar. 10th, 2011 05:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 05:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - moyugolok - Mar. 10th, 2011 06:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 06:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 06:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - moyugolok - Mar. 10th, 2011 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 06:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - moyugolok - Mar. 10th, 2011 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 06:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - appeti - Mar. 10th, 2011 05:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - appeti - Mar. 10th, 2011 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 06:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - appeti - Mar. 10th, 2011 06:34 pm (UTC) - Expand
appeti
Mar. 10th, 2011 05:35 pm (UTC)
Вот видишь, не только сама, а уже и сыну привила любовь к прекрасному, представляешь как он от тебя еще большее переймет?
Станете еще на пару готовить шедевры кулинарные.
warunik
Mar. 10th, 2011 06:01 pm (UTC)
Я мечтаю,что он таки серьезно заинтересуется кулинарией,окончит учебу и мы вместе откроем кафе)))
(no subject) - appeti - Mar. 10th, 2011 06:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 06:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - appeti - Mar. 10th, 2011 06:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 08:30 pm (UTC) - Expand
miss_katherine
Mar. 10th, 2011 05:43 pm (UTC)
Олечка, ну до чего же чудесный салатик!!! Такой солнечный!
warunik
Mar. 10th, 2011 06:02 pm (UTC)
Да! Сейчас так этого хочется!
lacucina
Mar. 10th, 2011 05:54 pm (UTC)
хорош)) сочетание из любимых!
warunik
Mar. 10th, 2011 06:03 pm (UTC)
Вот я тоже последнее время подсела на подобные салаты.Очень мне там цитрусовые по душе!
tata_bart
Mar. 10th, 2011 05:56 pm (UTC)
Фета хороша и без твоих давленых добавок, воть!
warunik
Mar. 10th, 2011 06:05 pm (UTC)
Ну это кому как:)) Тань,нам срочно надо к...психологу?Гипнотизеру? Кодировщику?Я пойду со своим сельдереем,а ты с чесноком.Две такие полезные вещи,надо как то уже полюблять:))
home_chef
Mar. 10th, 2011 05:57 pm (UTC)
ес салатам с апельсинами! :)))
warunik
Mar. 10th, 2011 06:06 pm (UTC)
И грейпфрутами,и мандаринами,и помело,и...и вообще салатам:))
anni_72
Mar. 10th, 2011 06:12 pm (UTC)
Оль,и я не люблю авокадо...ну вот никак...а сельдерей обожаю.

Но это ведь ничего,правда?)))
warunik
Mar. 10th, 2011 06:18 pm (UTC)
Как это ничего?! К врачу! Это большая проблема:)))!
evil_mimi
Mar. 10th, 2011 06:27 pm (UTC)
извращаешься значит :)
warunik
Mar. 10th, 2011 06:36 pm (UTC)
А что делать? И в кулинарии надо извращаться))
olsanka
Mar. 10th, 2011 06:32 pm (UTC)
Я такими салатами только в ЖЖ сыта:)) У нас никогда не найти всего одновременно.
warunik
Mar. 10th, 2011 06:38 pm (UTC)
Это как? Рукколу,одновременно с апельсинами? Беда с магазинами?Вернее с ассортиментом:)?
(no subject) - olsanka - Mar. 10th, 2011 06:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 08:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Mar. 11th, 2011 06:31 pm (UTC) - Expand
margaret_07
Mar. 10th, 2011 06:45 pm (UTC)
Салат очень и очень интересный, заправка заинтриговала, надо будет попробовать!
warunik
Mar. 10th, 2011 08:32 pm (UTC)
Ты знаешь,если делала в таком стиле и тебе нравилось,то и этот понравится:)
from_turkey
Mar. 10th, 2011 07:08 pm (UTC)
И я хочу такой салат! Вкусный же!
warunik
Mar. 10th, 2011 08:33 pm (UTC)
Ну да,если все ингредиенты любимы:) А то видишь,авокадо народу не нравится!
(no subject) - from_turkey - Mar. 10th, 2011 08:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 09:20 pm (UTC) - Expand
irrez
Mar. 10th, 2011 07:08 pm (UTC)
Апельсинам- да, авокадо- нет))
Весна на тарелочке! И заправка очень интересная!
warunik
Mar. 10th, 2011 08:34 pm (UTC)
О! И ты туда же! Ну вы даёте:)!
(no subject) - irrez - Mar. 10th, 2011 08:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Mar. 10th, 2011 09:18 pm (UTC) - Expand
live_cat
Mar. 10th, 2011 07:11 pm (UTC)
салат шикарный, все мое любимое собрано, тока варенье вычеркну, если не возражаете :)
warunik
Mar. 10th, 2011 08:35 pm (UTC)
Возражаю!!! Почему? Ну,если совсем плохо,то добавь хоть какого уксуса хорошего...
snova_anechka
Mar. 10th, 2011 07:25 pm (UTC)
Я тоже такие салаты люблю!:)
warunik
Mar. 10th, 2011 08:35 pm (UTC)
Вот! Оказывается одна из немногих:)
ne_zhe_nka
Mar. 10th, 2011 07:36 pm (UTC)
Ах какое лето в тарелке! Надо срочно съедать авокадо, вот и приготовлю этот чудесный салат:)
warunik
Mar. 10th, 2011 08:37 pm (UTC)
Не! Не сьедать авокадо,а резать его в салат:) Вот мне тоже такие салаты летом пахнут!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>

Profile

warunik
Ольга

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

TAGS:

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner