Ольга (warunik) wrote,
Ольга
warunik

Category:

Салат с авокадо,апельсином и фетой

Продолжаю радовать себя и старшего сына салатами с цитрусовыми.Всем остальным до звезды такие изыски:) Очень сочно,диетично и вкусно!




Смесь салатных листьев. У меня руккола и айсберг
фета,лучше маринованная в чесноке и травах
1 большой,сочный,сладкий апельсин
1 среднее,спелое авокадо

1,5 ст л клюквенного варенья
1 ст л л вустерширского соуса
2 ст л оливкового масла(растительного)
2 ст л апельсинового сока
соль,перец

Если фета не маринованная(как была у меня),то можно добавить к ней пропущенный через пресс зубчик чеснока,травок(орегано,базилик,майоран),залить немного маслом(~2 ст л) и дать постоять пока не сделаете всё остальное
Апельсин чистим и освобождаем дольки от пленок.Все это делаем над миской,дабы собрать сок,которого нам нужно 2 ложки.Столько примерно и получится.
На тарелку выкладываем салатный микс,сверху не мелко порезанное авокадо,далее желаемого размера кусочки апельсина и сверху фету.Заливаем все заправкой. Для нее просто перемешиваем нужные ингредиенты.
Приятного аппетита!


Подсмотрено здесь
Tags: авокадо, апельсины, салат, фета
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 117 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →